大部分民眾都知道，吃藥配白開水最好，不過很多長輩習慣吃稀飯、麥片，吃到最後幾口就順便配藥吃下去，甚至有民眾貪圖方便，喝茶或咖啡的同時就順便吃藥，醫師提醒，不正確的吃藥方式不僅讓藥效無法發揮，甚至會讓藥效無法代謝，囤積體內產生毒素。
康寧大學根據報導，日前有名阿嬤因為泌尿道感染，到彰化基督教醫院住院治療，後來發現她的直腸卡了大量的藥物，醫師一問才發現，原來外勞餵阿嬤吃稀飯順便餵藥，結果稀飯包裹藥，導致藥物無法經由腸胃道分解、吸收和代謝，直接進入直腸，加上老人活動量少，容易便秘，藥物排不出來，最後護理師只能用手指伸進直腸挖藥。
康寧大學長期照護學系日前舉辦第一屆「授裙典禮」，為了讓同學感受到儀式的莊嚴意義，同學不僅在師長的「授裙」下穿上圍裙，更喝下苦茶和吃下梅子，代表他們日後的工作雖然會苦，但終究會有苦盡甘來的一天。
對於長照系的同學，「授裙」具有特殊且重要意義，象徵專業服務精神傳承及專業技術資格受到肯定，即將成為一名照顧服務員。為讓同學重視其身負的使命，這場儀式除了由康寧大學校長黃宜純親自主持，還邀請了許多業界和重要人士參與，包括信東醫療集團彭執行長繼明、恆安照護集團居服部王主任冠今、福樂多醫療福祉事業王副總經理華娟等，及即將開社照顧服務科的文德女中陳校長清煌等。康寧大學
儀式在莊嚴的氣氛中進行，同學們穿上圍裙後，每位授裙生喝下一小杯苦茶，象徵不管遇到再苦再難的事，都能堅持下去；接著請授裙口含分發的梅子，在口中感受梅子的甘甜，象徵凡事都將有苦盡甘來的一天，只要相信自己，堅持到底，未來必定是一片光明的康莊大道。
與會的福樂多醫療福祉事業副總經理王華娟指出，隨著長照政策發酵，長照專業也將更獲得社會的認同，未來就業的領域不止福利服務，在銷售市場和管理工作方面，也有很高的需求；恆安照護集團居服部主任王冠今亦指出，長期照護是未來趨勢，選擇長照系就讀的同學做了智慧的選擇，他期勉所有同學能夠堅持到底，將來一定會有一片天。
康寧大學長期照護學系去年創系，迄今未滿一年，但已頗具規模，並獲得業界的肯定。該系主任同時也是該校護理健康學院院長陳秀珍表示，目前居服員薪資約4萬元到6萬元，具有很好的就業前景。康寧大學照護學系與企業端合作培養人才，透過在校學習、企業參與和臨床實習等，學生在畢業前就具備豐富的專業技能，還沒畢業就成為業界鎖定的對象。
彰化基督教醫院老人醫學科主任黃俊雄表示，用白開水配藥吃最好，其他飲料、食物都不適合，而以下飲料都不宜配藥吃：
1.茶、咖啡；均含咖啡因，茶又含單寧酸、茶鹼，不利藥物吸收，影響藥效。
2.牛奶：有中和作用，影響藥效。
3.果汁：葡萄柚、柑橘類水果，會讓藥物無法從肝臟代謝出去，累積過量就會在體內產生毒素。